【樓外樓】~ 美景佐美食 ~
傍晚時分的餐廳前,就已經停放滿滿的車,名貴車種夾雜其中;
一入大廳,金碧輝煌古色古香的中國式裝潢;
連竹筷子都要弄成這假掰的德性......( 我 愛 )
四疊小菜 - 有魚(鹹魚)有肉(紅燒排骨)、還有土豆跟泡菜
鼎鼎有名的 【叫化童雞】
相傳為宋朝時,當地乞丐將雞裹上泥巴火烤而得名,
上菜時,師傅會推著小餐檯到桌邊現場服務,
感覺上就很不得了....( 我個人就是容易被這些噱頭吸引哪! )
樓外樓的叫化童雞號稱用放山童雞,以慢火煨烤數個鐘頭,
保留原有的雞肉鮮甜並可將荷葉的芳香煨入其中,是鎮店名菜,
裡頭放了很多香料,加上荷香,所以吃起來味道有股特別的香氣。
未成年請勿飲酒
這間餐廳的名菜真的很多哩!
像是接下來這道:龍井蝦仁,以龍井茶葉拌炒蝦仁
龍井翠綠欲滴,蝦仁白嫩晶瑩,清香撲鼻鮮嫩可口。
別有用途的貝殼包 ( 別心急....再往後看,就知道用處了)
很多餐廳都有的炸響鈴 ( 偏好清淡口味的我,一直覺得太油 )
名菜再一發:東坡肉
一人一碗,大人們的最愛!
炒芹菜 ( 如圖所示~油... )
也是名菜來的 - 宋嫂魚羹
多有名氣,看餐廳外頭還立有宋嫂的雕像及介紹的告示牌就知道。
大陸餐廳愛用的蔬菜 - 青江菜 ( 但我不愛)
貝殼包化身割包,夾入東坡肉,
喔耶 ~ 好吃且變的較不油膩 !
名菜最後一發 - 西湖醋魚
招待的飯後甜點 - 芝麻餅乾,
本來看到覺得很開心,吃了之後覺得很灰心....( 很落漆的口感 )
用餐時間,就是這樣人山人海
靠窗邊的絕佳位置,望出去就是西湖美景。
一旁獨立包廂的命名,一整個就是很饒舌!
飽餐後,打上燈光的樓外樓感覺上更艷麗,
沿著西湖畔,一邊散步、一邊準備看秀去!
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